Ensalada de frutos secos y jamón de bellota
• Ensalada de frutos secos y jamón de bellota // Lechuga de roble, escarola, lechuga, berros, canónigos, tomate, nueces, almendras, piñones y jamón de bellota
Cómo lo elaboramos
Primero, cortamos el tomate en láminas finas, lo juntamos con todos los tipos de lechuga, salpimentamos y acompañamos con los frutos secos.
Se aliña con aceite puro de oliva y vinagre de Jerez.
Por último, cubrimos la ensalada con el jamón de bellota.