Gastronomía con Arte
En el corazón de la ciudad de Soria, un magnífico entorno arquitectónico para disfrutar de los mejores platos de nuestra gastronomía: asados, setas y hongos, legumbres y los mejores productos del mar.
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MenúsDescubre nuestros menús
Menú Degustación
- ∞ Entrantes
- Copa de espumas bicolor
- Tulipa de pasta brick rellena de hongos con guacamole y piñones
- Flan micológico con espuma de queso y crujiente de frutos secos
- Espárrago relleno de boletus con salsa y almendras
- Migas trufadas
- ≈ Segundo plato a elegir
- Lomo de merluza al estilo orio
- Cocochas de bacalao al pil-pil
- Lomo de bacalao con crujiente de jamón, puerro y aceite de finas hierbas
- Manita de cerdo deshuesada con salsa de boletus
- Cochinilla asada
- Rabo de toro guisado al vino tinto
- Postre de la casa
- PAN, VINO Y AGUA
- • 35 euros IVA incluido
Menú Especial de la Casa
- ≈ Entrantes
- Jamón de soria
- Salpicón de ahumados
- Croquetas de jamón caseras
- Surtido de miniaturas con mermelada de Piquillo
- ≈ Segundo plato a elegir
- Entrecot a la plancha con guarnición
- Cochinillo al horno
- Carrillada en su jugo
- Merluza rellena de jamón y queso con salsa de puerros
- Cocochas de bacalao al Pil pil
- Lenguado relleno de gambas con salsa de cava
- Postre de la casa
- PAN Y AGUA
- • 25 euros IVA incluido
Jornadas gastronómicas de la trufa negra de Soria
- Falso piquillo relleno de brandada de bacalao trufada
- Souffle de patata trufada con yema de huevo
- Garbanzos con langostinos trufados
- Cocochas de bacalao pil-pil trufadas
- o
- Solomillo de ternera con cremosito de queso de Oncala trufado
- Copa de gin tonic gelatinificado con espuma de queso trufado
- Agua, Café
- • 45 euros IVA incluido
Nuestros platosSabrosos platos y exquisitos postres elaborados con especial cuidado y mimo
Menú IV
• Jamón y lomo ibérico de bellota con queso viejo de oveja de Oncala • Carpacio de buey con vinagreta de mostaza y virutas de…
1/4 de lechal asado
• 1/4 de lechal asado // Un cuarto de lechal delantero, sal, manteca, patatas y, aceite.
Setas de cardo
• Setas de cardo // Setas de cardo, Aceite de oliva, Ajo, Guindilla, Pimentón
Leche frita
• Leche frita // Leche, Azúcar, Harina, Yemas de huevo, Vainilla, Canela en rama, Piel de limón
Níscalos con jamón
• Níscalos con jamón // Níscalos, Jamón, Panceta, Ajo, Aceite de oliva
Menú V
• Surtido de ibéricos • Torta de queso de Oncala (tipo Casar) • Ensalada tibia de escabechados con frutas y su propia vinagreta • Habitas…
LocalizaciónLLÁMANOS 975 21 17 17
Formulario de contacto
Restaurante Santo Domingo II
Un establecimiento histórico de la capital cuya cocina mantiene una línea constante a lo largo de su trayectoria. En su cuidada carta no faltan sabrosos platos y exquisitos postres elaborados con especial cuidado y mimo.
DirecciónRestaurante Santo Domingo II
Plaza del Vergel 1,
SORIA