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Arenque en su jugo con ajitos

Arenque en su jugo con ajitos Arenque en su jugo con ajitos

• Arenque en su jugo con ajitos // Sardina arenque, Pimienta, Orégano, Tomillo, Aceite de oliva, Vinagre de vino, Sal, Ajos y tomate

Cómo lo elaboramos

Limpiamos muy bien la sardina de raspa y piel al gusto. La maceramos con sal, pimienta, orégano, tomillo y aceite. Una vez macerada la presentamos en el plato con un poco de aceite, pimienta, vinagre de vino y unos ajitos picados.

Adornamos con láminas de tomate.

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Union EuropeaRestaurante Santo Domingo 2 ha sido beneficiario del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas y gracias a la que se ha implementado una aplicación de comandas para la gestión interna del restaurante, para la mejora de competitividad y productividad de la empresa a fecha 07/11/2022. Para ello ha contado con el apoyo del Programa TICCámaras de la Cámara de Comercio de Soria.

”Una manera de hacer Europa”